6 Kuliner dan Makanan Khas Rupit Kabupaten Musi Rawas Utara - Sering Jalan

Tapi Ingat Pulang

Kuliner

6 Kuliner dan Makanan Khas Rupit Kabupaten Musi Rawas Utara

Gulo Puan, makanan khas Rupit Musi Rawas Utara

Gulo Puan, makanan khas Rupit Musi Rawas Utara - foto indonesia.go.id

Makanan Khas Rupit – Indonesia merupakan negara yang setiap daerah selalu memiliki banyak makanan khas dengan cita rasa tersendiri. Salah satunya adalah makanan khas Rupit. Rupit merupakan daerah yang berasa di Kabupaten Musi Rawas Utara. Dari dulu tempat ini memang kerap dijadikan sebagai lokasi tujuan wisata kuliner. Mereka yang datang ke Musi Rawas Utara bahkan ada yang berasal dari kabupaten atau daerah lainnya.

Kelezatan dan keunikan makanan khas Rupit inilah yang membuat semua orang ingin berbondong-bondong mencicipinya. Kuliner  khas Rupit bukan hanya soal rasa melainkan juga tampilan makanannya yang khas. Jadi, bagi  kamu yang saat ini memiliki rencana berkunjung ke Rupit, Kabupaten Musi Rawas Utara, jangan lupa mencicipi makanan khasnya.

Makanan Khas Rapi yang Harus Anda Coba

Di bawah ini kami sudah memiliki informasi tentang beberapa makanan khas Rupit yang harus kamu cicipi. Dijamin kamu akan ketagihan dan mungkin ingin mencicipinya lagi.

1. Pindang Ikan

Makan khas Rupit yang pertama harus kamu coba adalah Pindang Ikan. Perpaduan rasa gurih, pedas, dengan aroma terasi yang khas membuatnya pas ketika ada di lidah. Bahan utamanya berupa ikan yang masih segar yang langsung diperoleh dari sungai musi.

pindang kuning

Pindang Ikan, makanan khas Rupit

Untuk pengolahannya tidak jauh berbeda dengan makanan yang berbahan ikan pada umumnya.  Namun yang menjadikan Pindang Ikan memiliki nilai keunikan tersendiri dibandingkan pindang ikan lainnya adalah dari bumbunya. Bumbu-bumbu makanan kha Rupit terasa rempahrempahnya.

Saat ini, ikan yang dipilih bukan pindang patin saja. Ada juga sajian Pindang Ikan yang menggunakan ikan bandeng, ikan gabus, ikan tongkol, ikan tenggiri, ikan mas, dan ikan bawal. Jadi, jika kamu tidak suka mengkonsumsi ikan patin, kamu bisa menggantinya dengan ikan yang lainnya.

2. Roti Kemang dan Bubur Durian

Roti Kemang dan Bubur Durian, makanan khas Rupit

Roti Kemang dan Bubur Durian, makanan khas Rupit – Sumber: travel.detik.com

Mengapa kami langsung menyertakan dua makanan menjadi satu? Karena dua makanan ini selalu disajikan bersama. Kamu tidak akan menemukan roti kemang tanpa bubur durian, begitu pula sebaliknya. Terlebih ketika sudah memasuki  musim durian, kamun akan lebih mudah menemukan bubur durian. Bubur durian merupakan makanan yang tidak menggunakan bubur ketan.

Makanan ini menggunakan bubur nasi yang bentuknya dibuat bulat dan pipih. Setelah itu, diletakkan di piring dan disiram kuah durian. Sementara untuk roti kemang di dalamnya berisi gula merah. Makanan yang cocok jadi hidangan makan pagi yang akan membuatmu semakin bersemangat menjalankan aktivitas.

Baca Juga ya :

3. Tempoyak

Tempoyak

Tempoyak – Source: lifestyle.okezone.com

Makanan khas Rupit yang ketiga adalah Tempoyak. Jika di Jogja kamu pernah makan gudeg, maka di Sumatera Utara ada makanan yang bernama Tempoyak. Tempoyak adalah makanan yang berasal dari durian yang sudah mengalami proses fermentasi.

Leave a Reply