6 Kuliner dan Makanan Khas Bangkinang Kabupaten Kampar - Sering Jalan

Tapi Ingat Pulang

Kuliner

6 Kuliner dan Makanan Khas Bangkinang Kabupaten Kampar

6 Kuliner dan Makanan Khas Bangkinang Kabupaten Kampar 1

2pos.asia

Makanan Khas Bangkinang – Kampar adalah salah satu kabupaten di Provinsi Riau yang memiliki ibu kota bernama Bangkinang. Ketika berada di Kampar, Riau maka Anda harus mencicipi berbagai makanan khasnya termasuk kuliner Rengat.

Salah satu kegiatan wisata yang sangat tepat di daerah ini adalah wisata kuliner. Cita rasa dan cara penyajian yang unik membuat makanan khas Kampar harus dicicipi. Sudah penasaran? Yuk simak 6 kuliner dan makanan khas Bangkinang Kabupaten Kampar berikut ini.

1.  Sate Ocu, Makanan Khas Bangkinang

Sate Ocu, Makanan Khas Bangkinang Kampar

Sate Ocu, Makanan Khas Bangkinang Kampar – foto 2pos.asia

Sate Ocu adalah salah satu Makanan Khas Bangkinang Kampar yang punya rasa lezat dan nikmat. Sate Ocu sekilas mirip dengan sate Padang, tetapi ternyata berbeda. Walaupun sama-sama disajikan dengan potongan ketupat, Sate Ocu terbuat dari banyak hal seperti ayam, daging sapi, ceker, hati, sampai tulang.

Sedangkan sate Padang hanya terbuat dari daging sapi. Ada hal berbeda lainnya, yaitu sate disajikan dengan sepiring sambal yang khas. Benar-benar cocok untuk para pecinta makanan pedas.

2.  Ikan Bakar Kapiek

Ikan Bakar Kapiek, Makanan Khas Bangkinang Kampar

Ikan Bakar Kapiek, Makanan Khas Bangkinang Kampar – travelingyuk.com

Makanan Khas Bangkinang Kampar selanjutnya yang bisa kalian coba adalah Ikan Bakar kapiek. Ikan Kapiek adalah jenis ikan yang masih satu spesies dengan ikan mas. Ikan ini dibakar dan disajikan tanpa tulang.

Benar-benar sedap! Seperti makan ikan yang dimasak dengan presto karena tanpa tulang. Ikan bakar ini terasa lebih nikmat kalau dimakan dengan nasi hangat. Masyarakat Kampar kerap makan ikan bakar ini bersama makanan pendampingnya seperti sayur, tumis jengkol, dan sambal.

Baca Juga ya :

3.  Kue Palito Daun

Kue Palito Daun, Makanan Khas Bangkinang Kampar

Kue Palito Daun, Makanan Khas Bangkinang Kampar – budaya-indonesia.org

Salah satu Makanan Khas Bangkinang kabupaten Kampar ini terbuat dari tepung beras yang sama dengan kue talam, lemang basuong , tetapi bentuk dan cara mengolahnya berbeda. Bentuk kue ini persegi dengan warna putih di atas kue dan disajikan di atas daun pisang.

Kue ini diberi nama Palito Daun karena di bagian bawah dari kue ini seperti sumbu palito, ketika daun pisang dibuka. Sumbu tersebut terbuat dari gula enau yang dipotong-potong. Soal rasa, tak perlu ditanya, semua pasti mau lagi.

4. Kue Jalo, Makanan Khas Bangkinang Kampar

Kue Jalo, Makanan Khas Bangkinang Kampar

Kue Jalo, Makanan Khas Bangkinang Kampar – sriwijayaradio.com

Leave a Reply