6 Kuliner dan Makanan Khas Muntok Bangka Barat

Tapi Ingat Pulang

Kuliner

6 Kuliner dan Makanan Khas Muntok Bangka Barat

Makanan Khas Muntok Bangka Barat

Kuliner Otak-Otak Makanan Khas Muntok Bangka Barat
Foto: cookpad.com

Makanan Khas Muntok Bangka Barat – Jika Anda hendak berlibur ke Provinsi Bangka Belitung, tidak ada salahnya bagi Anda untuk mampir ke Kabupaten Bangka Barat. Salah satu kecamatan yang ada di Bangka Barat terkenal dengan julukan ‘Kota Seribu Kue’ yaitu Kecamatan Muntok.

Sesuai dengan julukan  yang diberikan, Muntok memang memiliki banyak jenis olahan kue, namun tidak hanya kue saja, Muntok juga memiliki berbagai makanan khas yang lainnya. Selain menikmati kuliner yang ada di Bangka, Anda juga bisa mengunjungi wisata pantai yang populer disana 5 Pantai Keren di Pulau Bangka

Berikut ini adalah 6 Kuliner dan Makanan Khas Muntok Bangka Barat

1. Kue Pelite

Kue Pelite Makanan Khas Muntok Bangka Barat

Kuliner Kue Pelite Makanan Khas Muntok Bangka Barat – Foto: cdn.idntimes.com

Kue ini merupakan makanan khas Muntok yang mudah ditemui. Sebagai informasi, ketika Ir. Soekarno, Mohammad Hatta, Hj. Agus Salim, dan M. Roem diasingkan ke Muntok pada tahun 1949, kue pelite merupakan kue yang sangat digemari oleh Presiden Indonesia Pertama yaitu Ir. Soekarno. Hal ini membuat kue pelite menjadi cukup terkenal di kalangan masyarakat Muntok dan memiliki sebutan ‘Kue Bung Karno’.

Bahan dasar dan cara untuk membuat kue pelite sangatlah sederhana yaitu tepung beras, santan, dan gula putih. Ketiga bahan utama tersebut dicampur hingga menjadi adonan kue, tuang adonan ke dalam takir, sebuah wadah yang terbuat dari daun pandan, kemudian di kukus selama 10 menit.

Kue Petite secara penampilan juga mirip dengan Kue Lampu-Lampu di Kuliner dan Makanan Khas Molibagu Bolaang Mongondow Selatan 

Harga Kue Plite

Untuk mencicipi kue bertekstur lembut dan memiliki rasa manis ini bisa datang ke kedai Bu Siah di Jalan Depati Amir No. 07 Muntok, Bangka Barat di pagi hari. Harga kue ini terbilang murah karena hanya dibanderol Rp 2.500 per buahnya.

2. Kue Bingke

kue bingke Makanan Khas Muntok Bangka Barat

Kuliner Kue Bingke, Makanan Khas Muntok Bangka Barat – Foto: kulinerbelitung.com

Kue Bingke atau juga Bingka merupakan makanan tradisional khas Muntok yang biasa hadir di momen bulan Ramadhan. Terbuat dari bahan dasar tepung, santan, dan telur. Memiliki rasa yang manis dan sering disamakan dengan Bika Ambon. Namun, berbeda dengan Bika Ambon yang memiliki tekstur berongga, Kue Bingke bertekstur lebih lembut dan juga lebih padat.

Harga Kue Bingke

Kue Bingke mudah ditemui di pasar ataupun penjual di pinggir jalan. Apabila Anda ingin lebih tempat yang spefisik bisa datang ke depan Masjid Jamik Muntok yang buka setiap hari mulai pukul 06.00 – 15.00 WIB yang menjajakan berbagai macam kue termasuk Kue Bingke dengan kisaran harga Rp 1.000 – 2.000 per buahnya.

3. Lakse, Makanan Khas Muntok Bangka Barat

Lakse Makanan Khas Muntok Bangka Barat

Kuliner Lakse, Makanan Khas Muntok Bangka Barat – Foto: makananoleholeh.com

Makanan Khas Muntok Bangka Barat ini sering disalah artikan sebagai Kue Putu Mayang khas Betawi karena memang memiliki tampilan yang sangat mirip. Menurut masyarakat Muntok, Ide untuk membuat Lakse terinspirasi dari Spageti, berbentuk seperti mie namun dibundel-bundel.

Lakse terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, dan ikan tengiri. Masyarakat Muntok biasanya menyantap Lakse bersama dengan hidangan berkuah seperti Sup Gangan.

Harga Lakse

Lakse sendiri bisa dibeli di Pojok UKM Bangka Barat di Masjid Jamik ataupun via online shopping dengan kisaran harga Rp 24.000 untuk isian 6 Lakse.

Baca juga:

4. Lempah Kuning

lempah kuning Makanan Khas Muntok Bangka Barat

Kuliner Lempah Kuning,Makanan Khas Muntok Bangka Barat- Foto: wonderfulbabel.blogspot.com

Leave a Reply