6 Kuliner Dan Makanan Khas Jailolo Halmahera Barat yang Patut Dicoba

Makanan khas Jailolo terkenal dengan kelezatan yang luar biasa. Cita rasa nikmat ini disebabkan oleh penggunaan bumbu khusus yang dilestarikan dari generasi ke generasi. Maka dari itu jika kebetulan sedang mampir ke Jailolo Halmahera Barat silakan dinikmati wisata kulinernya. Dijamin memuaskan.

Makanan khas Jailolo dibuat dari rempah-rempah pilihan sehingga menjadi menu tradisional yang tidak ditemui di daerah lain. Maka dari itu jika ingin menikmati cita rasa masakan yang berbeda silakan datang saja ke Halmahera Barat. Ini dia makanan-makanan yang dimaksud:

1. Ikan Bakar Dabu-Dabu Manta

Ikan Bakar Dabu-Dabu – foto dapurkobe.com

Makanan khas Jailolo yang pertama adalah Ikan Bakar Dabu-Dabu Manta. Ini merupakan kuliner yang sangat disukai oleh para wisatawan yang kebetulan sedang pergi ke Halmahera Barat. Kuliner ini merupakan makanan berat yang mampu menghilangkan rasa lapar dengan cepat.

Untuk mendapatkan makanan ini di Jailolo tidak sulit. Karena Ikan Bakar Dabu-Dabu Manta memang cukup populer sehingga di setiap restoran maupun warung kaki lima sudah banyak yang menjualnya.

2. Rica Rodo

Rica Rodo

Rica Rodo merupakan makanan sejenis acar tetapi memiliki aroma yang lebih kental dan rasa lebih tajam. Karena makanan ini dibuat dari berbagai macam olahan bumbu atau rempah-rempah yang memang menjadi ciri khas tradisional di daerah ini.

Menurut yang pernah mencicipinya makanan ini terasa renyah pada setiap kunyahan. Apalagi jika disantap bersama nasi putih yang masih hangat.

Karena alasan inilah maka jika sedang berwisata ke Halmahera Barat jangan lupa untuk mengkonsumsi Rica Rodo. Oleh sebab itu silakan masukkan kuliner ini ke daftar list sekarang juga.

3. Ayam Garo, Makanan Khas Jailolo

Ayam Garo, Makanan Khas Jailolo

Ayam Garo adalah makanan khas Jailolo yang cocok dikonsumsi oleh kamu yang penyuka pedas. Karena kuliner berbahan dasar ayam ini dibuat dari berbagai macam bumbu yang bisa memberikan efek pedas ketika dimakan. Seperti cabe rawit, kemiri, merica dan lada.

Tidak hanya makanannya yang lezat tetapi topping-nya dan lighting-nya juga sangat memancing selera. Karena ayam yang digoreng lalu di atasnya dilumuri dengan rempah-rempah khusus. Setelah itu baru ditaburkan toping seperti cabe dan bawang.