6 Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias - Sering Jalan

Tapi Ingat Pulang

Kuliner

6 Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias

6 Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias

Lehedalo Nifange, Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias - https://phinemo.com/

Makanan Khas Gunung Sitoli Nias – Salah satu pesona alam Indonesia yang sangat indah adalah di Kota Gunung Sitoli yang berada di Pulau Nias, Sumatera Utara. Kalian wajib menjadikan Kota Gunung Sitoli Nias sebagai pertimbangan tujuan liburan kalian. Kalian bisa baca artikel kami sebelumnya yaitu 6 Tempat Wisata di Gunung Sitoli Nias untuk rekomendasi kalian berlibur ke Kota Gunung Sitoli Nias.

Di artikel kali ini kami akan melengkapi pengetahuan kalian untuk berlibur di Kota Gunung Sitoli Nias. Kami akan membahas kuliner dan makanan khas Kota Gunung Sitoli Nias. Kuliner di Kota Gunung Sitoli Nias sangat lezat dan bercirikan khas Nusantara. Berikut 6 Kuliner dan Makanan Khas Kota Gunung Sitoli Nias, yaitu :

1. Lehedalo Nifange

6 Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias

Lehedalo Nifange, Makanan Khas Gunung Sitoli Nias – foto phinemo.com

Lehedalo Nifange terbuat dari talas yang diolah dengan bumbu rendang. Makanan ini sangat terkenal di Kota Gunung Sitoli Nias. Rasanya sangat enak tidak kalah dengan rendang masakan khas Padang. Lehedalo Nifange biasanya menjadi lauk yang dinikmati dengan sagu oleh masyarakat Kota Gunung Sitoli Nias.

2. Ni’owuru

6 Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias

Ni’owuru, Makanan Khas Gunung Sitoli Nias – foto https://www.jejakpiknik.com

Bahan utama dari Ni’owuru adalah daging, pada umumnya daging babi namun kini banyak juga penjual yang menggunakan daging sapi, ayam, dan kerbau. Sehingga kalian bisa menanyakan terlebih dahulu daging apa yang dijual atau kalian juga bisa pilih daging yang diinginkan sesuai selera.

Proses pengolahan daging tersebut diasinkan dengan garam sehingga bisa tahan lama dan bisa disantap kapanpun. Sama seperti pengolahan ikan di daerah Indonesia lainnya agar tahan lama dan awet, ikan diaduk dengan garam. Untuk mencicipinya kalian bisa datang ke Toko Waristo di Jalan Sirao No. 37, Saombo, Kota Gunung Sitoli Nias.

3. Harinake, Makanan Khas Gunung Sitoli Nias

6 Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias

Harinake, Makanan Khas Gunung Sitoli Nias – www.jejakpiknik.com

Satu lagi Makanan Khas Gunung Sitoli Nias yang wajib kalian coba adalah Harinake. Makanan ini adalah olahan daging babi cincang yang potongan dengan ukuran kecil. Harinake merupakan salah satu makanan favorit di Pulau Nias karena rasanya yang enak sekali. Namun Harinake biasanya disajikan oleh warga Nias ketika kedatangan tamu atau mertua sedang berkunjung.

4. Biga, Makanan Khas Gunung Sitoli Nias yang menggugah selera

6 Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias

Biga, Makanan Khas Gunung Sitoli Nias yang menggugah selera – https://www.jejakpiknik.com/

Biga merupakan cemilan khas Pulau Nias dan biasanya lebih dikenal dengan sebutan Bika, sama seperti Bika Ambon. Cemilan kue ini terbuat dari campuran madu sehingga rasanya manis.

Biga bisa kalian jadikan sebagai oleh-oleh untuk sanak keluarga dan teman-teman. Kalian bisa mendapatkan cemilan ini di Eks Pasar Gomo dengan harganya Rp.30.000,-.

Leave a Reply