6 Kuliner dan Makanan Khas Putussibau Kabupaten Kapuas Hulu - Sering Jalan

Tapi Ingat Pulang

Kuliner

6 Kuliner dan Makanan Khas Putussibau Kabupaten Kapuas Hulu

Makanan Khas Putussibau

Kerupuk Basah, Makanan Khas Putussibau -sumber: kompas.com

Makanan Khas Putussibau – Kapuas Hulu yang beribukota di Putussibau ini terdapat di Provinsi Kalimantan Barat. Putussibau adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Kapuas Hulu, Kalimantan Barat, Indonesia. Putussibau juga sekaligus menjadi ibu kota Kabupaten Kapuas Hulu

Kabupaten Kapuas Hulu berbatasan langsung dengan Malaysia ini, memang terkenal dengan kuliner dan makanan khasnya yang nikmat. Oleh karena itu, apabila kalian liburan ke daerah Kapuas Hulu khusunya ke kota Putussibau,  jangan lupa juga untuk mencicipi aneka kulinernya yang cocok di lidah orang Indonesia.

Makanan Khas Putussibau Kabupaten Kapuas Hulu

Berikut ini kami akan memberikan rekomendasi makanan hal apa saja dan apa saja Makanan Khas Putussibau Kabupaten Kapuas Hulu yang wajib kalian cicipi.

1. Mie Kepiting Khas Kapuas Hulu

Mie Kepiting, Makanan Khas Putussibau

Kuliner Mie Kepiting, Makanan Khas Putussibau – sumber: Lancangkuning.com

Tidak hanya di Pontianak saja yang terkenal dengan kuliner mie kepitingnya. Namun, kalian juga bisa menikmati kuliner lezat ini di daerah Kapuas Hulu.

Mie Kepiting yang menjadi Makanan Khas Putussibau ini memiliki ciri khas tersendiri yakni olahan mie yang dicampur dengan tambahan seafood atau makanan laut seperti ikan, udang, kepiting dan sayuran kecambah.

Makanya kalau kalian liburan ke Kalimantan Barat, jangan lupa mampir Ke kabupaten Kapuas Hulu untuk icip-icip mie kepitingnya yang dijamin lezat.

2. Kerupuk Basah, Makanan Khas Putussibau

Kerupuk Basah, Makanan Khas Putussibau

Kerupuk Basah, Makanan Khas Putussibau – sumber: Beri.web.id

Nah, ini adalah salah satu kuliner khas dari Kapuas Hulu dan seluruh masyarakat Provinsi Kalimantan Barat yang juga masuk kedalam daftar Makanan Khas Putussibau yang wajib kalian coba.

Ya, kerupuk basah adalah makanan camilan yang terbuat dari daging ikan tawar atau ikan tenggiri. Meskipun dinamai kerupuk basah, tetapi kerupuk ini memiliki tekstur yang kering dan garing mirip dengan pempek atau siomay.

Bahan dasar untuk membuat kerupuk basah ini pun mudah didapatkan antara lain tepung kanji, bawang putih, air, daging ikan tawar atau ikan tenggiri, bawang merah dan bawang putih, cabe, dan juga garam.

Makanan Khas Putussibau

Kerupuk Basah, Makanan Khas Putussibau -sumber: kompas.com

Secara umum kerupuk basah ini dikonsumsi sebagai cemilan dengan dicampur sambal atau cabai. Makanan kerupuk basah ini rasanya bisa dijadikan oleh-oleh buat kalian yang jalan-jalan ke daerah Kapuas Hulu.

Harga satu porsi atau satu batang kerupuk basah ini cukup terjangkau. Kalian cukup membayar 10.000-15.000 tergantung rasa dan ukuran.

Kuliner Kerupuk Basah ini berada di kota Putussibau, ibu kota Kabupaten Kapuas Hulu, Kalimantan Barat. Namun, kalian juga bisa menemukan kuliner ini di kabupaten lain seperti Sintang, Sekadau dan Sanggau.

Leave a Reply