6 Kuliner dan Makanan Khas Indralaya Kabupaten Ogan Ilir Terkenal - Sering Jalan

Tapi Ingat Pulang

Kuliner

6 Kuliner dan Makanan Khas Indralaya Kabupaten Ogan Ilir Terkenal

makanan khas Indralaya

Kuliner dan Makanan Khas Indralaya Kabupaten Ogan Ilir, sumber: lancangkuning.com

Adapun nama HAR sendiri berasal dari Haji Abdul Razak yang merupakan pencipta martabak yang satu ini. Beliau merupakan keturunan India sehingga martabaknya memang ada kemiripan dengan makanan khas terdapat di India.

4. Pindang Tulang

makanan khas Indralaya

Pindang Tulang, Makanan Khas Indralaya yang lezat – sumber: palembang-tourism.com

Biasanya masakan pindang berasal dari ikan pindang. Namun berbeda dengan makanan khas Indralaya yang satu ini. Bahan utamanya menggunakan tulang. Namun untuk tulang yang digunakan juga tidak sembarangan, yakni tulang sapi yang harus memiliki sumsum tulang serta daging.

Pindang Tulang kemudain dicampur dengan cabai hijau, lengkuas, bawang merah, serai, kunyit, dan juga bawang putih. Kemudian direbus sampai matang. Pindang Tulang biasanya akan disajikan dengan irisan tomat maupun irisan sayur yang lainnya.

Baca Juga ya : Tempat wisata di Muaradua Ogan Komering Ulu Selatan

5. Tekwan Indralaya

makanan khas Indralaya

Tekwan, sumber: id.wikipedia.org

Makanan khas Indralaya selanjuntya adalah Tekwan. Mungkin anda akan menemukan makanan yang satu ini di kota lain yang ada di Sumatera Selatan. Biasanya, orang yang hobi makan pempek tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini. Rasanya pun hampir sama dengan pempek.

Namun, Tekwan disajikan dengan kaldu udang dengan rasa yang sedap dan tentunya gurih yang akan menggoyang lidah kamu.

6. Mie Celor Khas Indralaya

makanan khas Indralaya

Mie Celor Makanan Khas Indralaya – sumber: selerasa.com

Mie Celor juga masuk ke dalam salah satu daftar makanan khas Indralaya yang tidak boleh kamu lupakan. Dalam satu porsi Mie Celor terdapat ada mie yang dicelup lalu disiram kuah kaldu santan yang kental. Selain itu, makanan ini juga akan diberikan tambahan tauge dan juga telur rebus.

Salah satu hal unik yang kamu temukan dari Mie Celor adalah bentuk mie-nya yang tebal seperti mie udon. Gurihnya rasa kuah yang berasal dari kaldu kepala udang yang direbus membuat Mie Celor akan membuatmu terus ingin memakannya.

 

Leave a Reply