6 Kuliner dan Makanan Khas Kota Binjai - Sering Jalan

Tapi Ingat Pulang

Kuliner

6 Kuliner dan Makanan Khas Kota Binjai

Makanan Khas Kota Binjai

Makanan Khas Kota Binjai - Sumber : instagram jamies.cafe

4. Ifumie Binjai

Makanan Khas Kota Binjai

Ifumie Binjai, Makanan Khas Kota Binjai – Sumber : instagram jamies.cafe

Dilihat dari penampilannya, sekilas makanan ini mirip dengan cap cai. Memang proses memasak ifumie bisa dibilang mirip dengan cap cai. Namun, bedanya pada ifumie ditambahkan mie kuning yang sebelumnya sudah digoreng dan nantinya mie ini akan disiram dengan tumisan sayuran.

Sajian ifumie Binjai bisa dijumpai di warung – warung dan rumah makan dengan harga yang berbeda – beda. Agar semakin nikmat, tidak jarang mereka juga menambahkan isian seperti udang, jamur dan brokolli. Untuk menikmati mie yang nikmat ini, Anda hanya perlu mengeluarkan uang Rp 20.000,00 saja.

Baca Juga :

Jelajahi 6 Makanan khas Nanga Pinoh Kabupaten Melawi

Cobain 5 Makanan Khas Bengkayang yang nikmat

5. Tahu Balek

Makanan Khas Kota Binjai

Tahu Balek, Makanan Khas Kota Binjai – Sumber : detik

Tahu Balek adalah sebuah menu yang selalu laris diburu pelancong setiap berkunjung ke kota Binjai. Jajanan ini banyak dijumpai di pusat oleh – oleh dan rumah makan yang ada di Kota Binjai.

Cara membuatnya adalah tahu yang telah digoreng sebelumnya dibelah dan dibalik yang kemudian diisi dengan adonan bakso ayam. Sebelum dinikmati dengan sambal TB yang khas, tahu balek harus digoreng garing sehingga rasanya garing di luar dan lembut di bagian dalamnya.

Rasa yang gurih dan garing ini membuatnya sangat cocok dijadikan cemilan saat berkumpul dengan keluarga.  Tahu Balek bisa didapatkan dengan kisaran harga Rp 25.000,00 per porsinya.

6. Es Campur Kalimantan

Makanan Khas Kota Binjai

Es Campur Kalimantan, Makanan Khas Kota Binjai – Sumber : fattummyid

Berlibur ke kota Binjai mungkin tidak seru jika tidak mencicipi kuliner legendaris yaitu es campur Kalimantan. Dalam segelas es campur Kalimantan dibuat dari campuran tape ubi, lengkong, cendol, kacang merah yang disusun dalam gelas dan tak lupa ditambahkan es serut dan sirup gula merah menghasilkan cita rasa yang nikmat.

Segelas es campur Kalimantan bisa dinikmati dengan harga Rp 10.000,-. Di kota Binjai ada salah satu warung es campur Kalimantan yang sangat terkenal. Warung ini ternyata sudah berdiri lebih dari 50 tahun.

Warung es campur Kalimantan sendiri terletak di Jalan Sudirman No. 35. Bangunan warung tampak seperti sebuah kedai tua yang masih dijaga sehingga bisa tetap eksis hingga saat ini.

Saat ini, makanan khas Binjai sudah jarang ditemui karena banyaknya kuliner dari daerah lain yang masuk ke kota Binjai. Namun, Anda masih tetap menikmati kuliner – kuliner khas Binjai di atas pada alamat – alamat yang tertera. Beberapa menu memang masih banyak dijual mayoritas rumah makan dan warung di kota rambutan ini.

Leave a Reply